市场行情概述

春节过后，受玉米价格持续上涨影响，小麦市场购销心态好转，持粮主体惜售观望，市场供给阶段性偏紧。市场看涨情绪升温，预计短期小麦市场或将维持小幅上扬态势，但当前基本面仍供大于求，加之消费市场持续疲弱，小麦价格缺乏持续上涨动力。

监测显示，截至2月19日，河南省小麦原粮进厂均价为2391元/吨，较上期上涨0.25%；面粉出厂均价为2969元/吨，下跌0.07%；麸皮出厂价为1694元/吨，下跌0.29%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、中央气象台消息，上周北方冬小麦大部处于越冬期，黄淮南部陆续开始返青，麦区大部天气晴好，日照偏多，无明显降水但墒情适宜，整体气象条件利于冬小麦安全越冬和萌动返青；冬小麦长势较上年同期持平和偏好，苗情总体较好，但各省存在不同程度的旺长现象，其中山东、河北、陕西、山西、江苏、河南等省较为明显。本周，全国大部地区气温接近常年，冷空气活动频繁但势力不强，北方地区气温多起伏，冬小麦将陆续进入返青期，麦区降水偏少，对缺墒田块小麦返青生长不利。中央气象台建议，北方冬小麦根据苗情、墒情做好分类管理，墒情适宜地区可缓浇返青水，并在土壤融冻后适时镇压，以减少水分蒸发，起到增温、保墒、抗旱、控旺的作用；土壤墒情偏差麦田要适时适量浇灌返青水，并趁墒追肥，促进冬小麦健壮生长；无灌溉条件的地块采取中耕培土等措施，减轻缺墒对冬小麦的影响。

2、本期，产区小麦市场价格小幅上扬。一是年关过后，贸易商出货压力下降，叠加小麦市场价格跌至低位后市场惜售上升，小麦市场卖压有所缓解。二是节后玉米期现价格齐涨，部分地区小麦、玉米现货价差缩小至200元/吨以内，部分养殖企业开始询价小麦，推动小麦市场预期进一步改善。三是各级储备拍卖成交渐趋活跃，部分粮食拍卖出现溢价成交情况，亦增强市场购销心理。监测显示，截至2月19日，郑州市普通小麦进厂价格为2380元/吨，与上期持平；安阳为2410元/吨，上涨10元/吨；商丘为2410元/吨，上涨10元/吨；周口为2400元/吨，上涨10元/吨。

3、进入节后返校、返程高峰，终端集团性消费回升利好市场购销，但面粉市场竞争激烈，粉企为维护市场份额竞价出货，影响近来面粉价格继续偏弱整理。截至2月19日，郑州市面粉出厂价格为3100元/吨，较上期下跌10元/吨；安阳为2910元/吨，下跌20元/吨；商丘为2680元/吨，与上期持平；周口为2790元/吨，上涨10元/吨。

4、随着制粉企业生产逐步恢复，麸皮供应增加，而下游饲料需求增长有限，市场走货放缓，龙头企业小幅下调麸皮价格。监测显示，截至2月19日，郑州市麸皮出厂价格为1720元/吨，较上期下跌20元/吨；安阳为1630元/吨，下跌20元/吨；商丘为1640元/吨，下跌10元/吨；周口为1730元/吨，上涨10元/吨。

后市预测

消费需求疲弱，面粉、麸皮价格弱势，小麦市场价格缺乏持续上涨动力。建议贸易商及用粮企业密切关注市场动态，适时调整购销策略。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）