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河南省发改委价格监测周报(2021年第50期)
河南省发改委价格监测周报(2021年第50期)
时间:2021-11-02    来源:河南省发展和改革委员会网站

本周我省主要食品价格总体上涨


本周我省主要食品供应充足,价格整体呈现上涨态势。市场巡查和监测结果显示,与上周五相比,我省主要粮油市场价格稳中微涨;今秋降雨偏多、气温偏低,蔬菜生长周期变长、产量降低,叠加前期部分产地受灾、季节性产地转换、包装运输费用增加等多重因素影响,本周蔬菜价格继续上涨;猪肉受需求回升、生猪价格上涨共同影响,价格继续上涨,其他肉类价格基本保持稳定;鸡蛋需求旺盛、价格继续上涨;水产品价格小幅回落;豆腐和纯牛奶价格基本保持稳定。

  一、主要粮油市场价格稳中微涨。10月29日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦(混等,下同)1.28元/500克、玉米(混等,下同)1.29元/500克、标准粉1.96元/500克、特一粉2.29元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.68元/500克。与上周五比,小麦、玉米、标准粉和挂面价格分别微涨0.79%、0.78%、0.51%和0.27%,特一粉和粳米价格保持稳定;与上年同期比,标准粉和挂面价格分别下降3.92%和2.39%,其余品种价格上涨,涨幅依次为:小麦7.56%、玉米11.21%、特一粉0.88%、粳米1.49%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油139.88元/5升、菜籽油79.76元/5升、大豆油68.69元/5升、食用调和油71.28元/5升。与上周五比,4种食用油价格稳中有涨,涨幅分别为:纯正花生油0.30%、菜籽油1.57%、大豆油0.34%、食用调和油0.38%;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油4.93%、菜籽油8.98%、大豆油8.88%、食用调和油5.71%。

  二、主要蔬菜价格继续上涨。所监测的11种蔬菜10月29日全省平均价格分别为:大白菜1.60元/500克、上海青3.42元/500克、芹菜3.55元/500克、青椒3.80元/500克、黄瓜5.09元/500克、西红柿3.80元/500克、白萝卜1.55元/500克、胡萝卜1.74元/500克、土豆1.69元/500克、茄子4.10元/500克、大蒜4.58元/500克。11种蔬菜全省平均价格为3.17元/500克,比上周五均价上涨4.62%,比上年同期上涨43.44%。与上周五比,11种蔬菜价格2降9涨,价格下降的品种和降幅分别为:上海青2.01%、黄瓜5.04%,价格上涨的品种和涨幅依次为:大白菜4.58%、芹菜10.59%、青椒19.50%、西红柿11.76%、白萝卜1.97%、胡萝卜6.75%、土豆1.81%、茄子7.89%、大蒜1.78%;与上年同期比,11种蔬菜价格整体上涨。

  三、猪肉、鸡蛋价格继续上涨。所监测的5种肉品10月29日全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉14.78元/500克、猪肉五花肉13.46元/500克、牛肉40.01元/500克、羊肉40.49元/500克、鸡肉8.10元/500克。与上周五比,猪肉、牛肉、鸡肉价格上涨,涨幅分别为:猪肉精瘦肉4.16%、猪肉五花肉6.15%、牛肉0.68%、鸡肉0.37%,羊肉价格微降0.64%;与上年同期比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨4.60%、5.31%、4.52%,猪肉价格下降,其中猪肉精瘦肉下降44.93%、猪肉五花肉下降46.14%。鸡蛋全省平均价格为5.36元/500克,比上周五上涨7.20%;比上年同期上涨43.32%。

  四、水产品价格小幅回落。所监测的3种水产品10月29日全省平均价格分别为:带鱼11.26元/500克、草鱼10.02元/500克、鲤鱼8.11元/500克。与上周五比,3中水产品价格整体回落,降幅分别为:带鱼0.18%、草鱼1.38%、鲤鱼1.34%;与上年同期比,带鱼价格下降3.76%,草鱼和鲤鱼价格分别上涨32.36%和17.20%。

  

附表:2021年10月29日河南市场主要食品价格表