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河南省发改委价格监测周报(2021年第16周)
河南省发改委价格监测周报(2021年第16周)
时间:2021-04-08    来源:河南省发展和改革委员会网站

清明期间河南省主要食品价格总体平稳


      监测结果显示,清明期间我省粮油肉禽蛋蔬菜等重要生活必需品供应充足、价格总体平稳。与节前(4月2日,下同)比,主要粮食及制品价格稳中略降,食用油市场价格基本稳定;所监测的蔬菜品种市场价格小幅涨跌、均价略有下降;生猪和猪肉市场价格延续下行态势,其他肉类及鸡蛋价格基本稳定;水产品价格稳中略涨;豆腐和纯牛奶价格保持平稳。

  一、主要粮油市场价格稳中略降。4月5日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦1.25元/500克、玉米1.40元/500克、标准粉1.96元/500克、特一粉2.36元/500克、粳米2.76元/500克、挂面3.62元/500克。与节前比,玉米、标准粉、粳米、挂面价格略有下降,小麦、特一粉价格持平;与上年同期比,价格上涨的品种和涨幅分别为:小麦7.76%、玉米48.94%、特一粉1.72%、粳米1.85%,价格下降的品种和降幅分别为:标准粉4.39%、挂面3.21%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油135.34元/5升、菜籽油75.99元/5升、大豆油65.60元/5升、食用调和油70.57元/5升。与节前比,价格基本稳定;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油2.61%、菜籽油1.19%、大豆油7.22%、食用调和油7.77%。

  二、主要蔬菜价格小幅涨跌、均价略有下降。所监测的11种蔬菜4月5日全省平均价格分别为:大白菜1.19元/500克、上海青2.18元/500克、芹菜1.57元/500克、青椒3.41元/500克、黄瓜2.50元/500克、西红柿2.15元/500克、白萝卜1.18元/500克、胡萝卜2.11元/500克、土豆1.63元/500克、茄子3.39元/500克、大蒜4.00元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.30元/500克,比节前下降0.86%,比上年同期下降12.55%。与节前比,11种蔬菜价格5涨5降1平,价格上涨的品种和涨幅分别为:大白菜0.85%、上海青2.35%、芹菜2.61%、白萝卜0.85%、胡萝卜0.96%,价格下降的品种和降幅分别为:青椒0.29%、黄瓜7.06%、土豆2.40%、茄子3.14%、大蒜0.74%,西红柿价格持平;与上年同期比,11种蔬菜5涨6降,上海青、黄瓜、白萝卜、芹菜和胡萝卜价格上涨,大白菜、青椒、西红柿、茄子、大蒜和土豆价格下降。

  三、猪肉价格继续下行、其他肉类和鸡蛋价格基本稳定。所监测的5种肉品4月5日全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉23.87元/500克、五花肉21.93元/500克、牛肉39.59元/500克、羊肉42.58元/500克、鸡肉8.52元/500克。与节前比,精瘦肉、五花肉价格分别下降0.46%、1.04%,牛肉、羊肉价格微涨,鸡肉价格持平;与上年同期比,精瘦肉、五花肉、鸡肉价格分别下降18.20%、20.08%、0.47%,牛肉、羊肉价格分别上涨5.69%、11.73%。当日生猪全省平均价格为11.97元/500克,比节前下降1.07%,比上年同期下降28.11%。鸡蛋全省平均价格为4.05元/500克,与节前持平,比上年同期上涨24.23%。

  四、水产品价格稳中略涨。所监测的3种水产品4月5日全省平均价格分别为:带鱼11.15元/500克、草鱼9.60元/500克、鲤鱼8.53元/500克。与节前比,全部微幅上涨;与上年同期比,带鱼价格下降7.55%,草鱼和鲤鱼价格分别上涨32.78%和29.64%。

  

      附表:2021年4月5日河南市场主要食品价格表


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