市场行情概述

中秋前后，河南省小麦市场购销整体平稳，市场价格也以稳为主，但区域间因天气因素造成市场供给不均而价格互有涨跌。面粉消费平稳，中秋过后贸易商备货积极性下降，部分粉企为刺激出货下调面粉出厂价格。秋粮收获上市，玉米价格跳水带动饲用粮价格下行，麸皮价格下跌幅度扩大。

监测显示，截至9月22日，河南省小麦原粮进厂均价为2587元/吨，与上周持平；面粉出厂均价为2977元/吨，较上周上涨0.1%；麸皮出厂价为1946元/吨，较上周下跌1.8%。

小麦市场信息

1、今年虽未启动最低收购价小麦收购，但收购进度仍快于上年。小麦饲用需求旺盛带动市场购销活跃度增加，小麦收获后价格高开高走更引爆市场热情，贸易企业积极入市收购抵消了政策性收购未启动带来的影响。另外，粮食安全党政同责政策落地，全国各地各级储备增储启动，也增加小麦收购市场的活跃度。据国家粮食和物资储备局数据，截至9月15日，主产区累计收购收购小麦5483.4万吨，这一数据与2020年夏粮集中收购结束时5484万吨的收购量基本持平。

2、9月份以来，河南小麦市场价格呈高位盘整态势。中秋前后用粮企业补库需求虽有下降，且持粮主体腾仓出货力度也有所加强，但高企的储粮成本仍给予了粮价较强的底部支撑。监测显示，截至9月22日，郑州市普通小麦进厂价格为2650元/吨，安阳为2590元/吨，周口为2610元/吨，均与上周持平；漯河为2660元/吨，较上周上涨10元/吨；商丘为2600元/吨，较上周下跌10元/吨。

3、中秋前后，面粉经销商为双节集中备货告一段落，下游采购需求减弱使得面粉出厂价格整体呈下行趋势，但局部因小麦原粮进厂价格高企，使得粉企对面粉价格仍有较强的挺价心理。监测显示，本周郑州市粉厂面粉出厂价格为3140元/吨，较上周上涨30元/吨；安阳为2880元/吨，与上周持平；漯河为2640元/吨，较上周下跌10元/吨；商丘为2810元/吨，较上周下跌120元/吨；周口2910元/吨，较上周上涨10元/吨。

4、中秋前后，秋粮玉米开始收获并放量上市，市场玉米价格出现跳水，局地玉米收购价格跌至2400元/吨附近。玉米价格下行带动饲用粮价格整体跟跌，麸皮价格亦难有幸免。监测显示，本期郑州市麸皮出厂价格为1970元/吨，较上周下跌30元/吨；安阳为1880元/吨，较上周下跌70元/吨；漯河为1790元/吨，较上周下跌30元/吨；商丘为2000元/吨，较上周下跌100元/吨；周口为1840元/吨，较上周下跌90元/吨。

5、进入9月后，国内玉米价格持续回落，特别是中秋前后随着新季玉米上市，山东、河南等地玉米小麦价差明显收缩。据市场监测，截至9月16日，山东地区玉米小麦价差缩小至20元/吨，河南地区玉米小麦价差缩至40元/吨。预计随着新粮大规模上市，玉米小麦价差有望恢复为负。

后市预测

9月中旬小麦市场虽然稳中偏强运行，但上涨乏力态势也十分明显。特别是中秋前后，随着秋粮上市量增加，贸易商出货意愿强烈，粉企到货车辆增加使得其采购心态趋紧，开始下压收购价格。需求端来看，目前用粮企业小麦库存仍处高位，加之麦价高企和麸皮下行带来的制粉利润空间缩小，粉企对粮价的容忍度不断下降。另外，目前中秋已过，双节对消费的利好也过去大半，粉价开始下行，更增加了粉企对高价粮的抵触心理。同时，随着集中收购接近尾声，储备采购对市场的支撑作用将告一段落。“双节”过后，面粉需求将转弱，小麦需求再趋平缓。综上所述，笔者预计中秋到国庆的这一段时间小麦市场将承压运行，短期内难以出现大涨行情。建议持粮主体择机销售，规避后市风险。

（作者：河南省粮食交易物流市场信息部 王喆）