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2021年第22周河南小麦市场行情分析
2021年第22周河南小麦市场行情分析
时间:2021-06-10    

市场行情概述


进入6月,三夏工作在冬麦产区全面展开,伴随着新季小麦收割上市量的增加,陈麦价格松动,局地开始实行新陈同价收购政策。目前从各地传出的消息来看,各收购主体实行的新麦开秤价都普遍要高于最低收购价,但其执行的收购标准也都十分严格。


监测显示,本周河南省小麦原粮进厂均价为2505元/吨,较上周下跌0.2%;面粉出厂均价为2943元/吨,与上周持平;麸皮出厂价为2055元/吨,较上周下跌0.1%。


小麦市场信息


1.进入6月,新季小麦进入集中上市期,中央气象台本季小麦生长监测步入尾声。据监测显示,上周北方大部农区光温水匹配良好,利于冬小麦充分灌浆;仅部分地区出现强对流天气,导致小麦出现不同程度倒伏。本周北方冬麦区多晴好天气,降水偏少,利于冬小麦灌浆成熟和收获晾晒。据最新农作物生长发育状况监控显示,目前西北地区大部冬小麦处于开花至灌浆乳熟期;华北、黄淮大部处于灌浆乳熟至成熟期,江淮、江汉及河南南部处于乳熟至成熟收获期,西南地区基本收获完毕。全国冬小麦一、二类苗占比分别为25%、74%,一类苗较上周增加2个百分点,二类苗较上周减少1个百分点。


2.据农业农村部农情调度最新公布数据显示,截至5月31日,全国已收获冬小麦面积4441万亩。目前有超60万台小麦联合收割机正由南向北梯次推进,统计显示,湖北省小麦收获已过8成;安徽小麦过2成;江苏、河南近1成。另据市场消息,由于前期积温不足,今年北方新麦上市期会较常年推迟3—5天,这对小麦灌浆提质十分有利。最新消息显示,目前河南大部、河北、山东及陕西等新麦长势较好,新麦总产量预期较为乐观。


3.随着收割范围逐渐北移,小麦品质也越来越好,这也给市场吃下了定心丸。监测显示,目前各收购主体普遍下调了新麦收购价格,截止6月1日,粉企主流报价在1.23-1.28元/斤,较上周下跌明显。另外由于目前新麦收获仍集中于冬麦区南部区域,受天气因素影响其小麦品质一般,真菌毒素检测情况不容乐观。也是因此各收购主体对于新麦收购标准把控较为严格。


4.随着新麦上市上量,陈麦价格虽然依然强势,但亦有松动迹象。监测显示,目前豫南小麦价格已逐步回落,但豫北价格仍较坚挺。另外由于当前新麦上市区域集中于黄河以南,其小麦品质相对一般,因此粉企收购仍以陈麦为主,目前质优陈麦价格也依然稳定。目前郑州市普通小麦进厂价格为2560元/吨,较上周上涨20元/吨;安阳为2550元/吨,较上周上涨30元/吨;漯河为2600元/吨,较上周下跌30元/吨;商丘为2490元/吨,较上周上涨10元/吨;周口为2530元/吨,较上周上涨10元/吨。


5.面粉消费淡季,市场购销低迷,面粉价格平稳波动运行。监测显示,本周郑州市粉厂面粉出厂价格为3060元/吨,较上周上涨10元/吨;安阳为2820元/吨,与上周持平;漯河为2590元/吨,较上周下跌60元/吨;商丘为2880元/吨,较上周下跌10元/吨;周口为2820元/吨,较上周上涨30元/吨。


6.麸皮价格坚挺趋势近期被打破,局地麸皮价格出现回调。监测显示,本期郑州市麸皮出厂价格为2030元/吨,较上周上涨20元/吨;安阳为2140元/吨,较上周下跌60元/吨;漯河为1770元/吨,较上周下跌20元/吨;商丘为2110元/吨,较上周上涨10元/吨;周口为2150元/吨,较上周上涨50元/吨。


后市预测


随着新麦收割进度加快,优质新麦上市量增加,新陈小麦价格下行趋势不可避免。从目前小麦市场形势来看,新麦价格依然高开,但具体是继续高走还是低走仍有待市场反应。由于前期新收小麦质量一般,特别是在倒伏较普遍区域,真菌毒素超标情况较为普遍,因此各地执行的收购标准还较为严格,也导致新麦收购进度在前期不会太快。这可能会对市场心理产生一定压力,新麦价格短期波动预计也会较为频繁。


(作者:河南省粮食交易物流市场信息部 王喆)