市场行情概述

新麦上市临近，小麦产质量变化牵动市场神经。上周一场影响华中的强对流天气给收获中的湖北小麦一场痛击，降雨造成湖北新收小麦质量普遍下降的同时，也使得市场对今年新麦品质担忧起来,使得市场各方再次将目光投向陈麦。由于最低收购价小麦投放暂停，用粮企业涌入中储粮拍卖市场抢购，最近一期的河南、山东分公司所投放的18万吨轮换小麦就被高溢价抢购一空，其中最高溢价达105元/吨。

监测显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为2502元/吨，较上周上涨0.1%；面粉出厂均价为2947元/吨，较上周下跌0.4%；麸皮出厂价为1998元/吨，较上周上涨2.5%。

小麦市场信息

1.5月17日，中央气象台发布了近期江南等地因强降水给农业生产形势造成影响的评估报告。报告显示此次强对流天气影响主要集中在我国南部区域，冬麦区受到影响有限，主要集中在湖北西南部、安徽南部、河南南部、山东等地。报告建议南方冬小麦产区做好田间后期管理，避开降水时段及时收获成熟作物，并做好通风晾晒，以防发芽霉变；遭受暴雨洪涝的农田，要及时防洪排涝，确保农作物健壮生长；大风倒伏的农田，要采取根外喷肥（或生化制剂）等补救措施，尽量减少损失。

2.据中央气象台全国农业气象周报显示，上周北方冬麦区光热充足、墒情适宜，利于小麦开花灌浆。江汉、江淮降水偏多，不利于小麦成熟和收晒。本周北方大部农区水热适宜，利于冬小麦产量形成。南方地区多降水，并伴有短时强降水、雷雨大风或冰雹等强对流天气，对夏收粮油作物成熟收晒不利。据最新农作物生长发育状况监控显示，目前北方大部冬小麦处于孕穗抽穗至开花期，江汉、西南地区大部处于开花至乳熟期，云南大部处于成熟收获期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、77%，一类苗较上周减少2%，二类苗较上周增加3%。针对目前天气情况，中央气象台建议北方冬麦区密切关注天气变化，降水过后根据长势和墒情，适时灌溉、追肥，密切监测及时防治病虫害，促进冬小麦充分灌浆，提高籽粒重，确保丰产丰收。

3.5月18日，河南省粮食和物资储备局在洛阳市组织召开全省夏粮收购工作座谈会，对夏粮收购工作再动员、再研究、再部署、再安排。会议认为今年夏粮生产形势喜人，但在区域布局、品种结构等方面矛盾仍较为突出。会议强调，各级粮食和储备部门要加强调查研判，推动国家粮食收购惠农政策落地。落实最低收购价政策，适时启动预案，保护农民利益。要在5月底前确定第一批收储库点，提前完成空仓验收，确保预案一旦启动有仓收粮。要大力开展市场化收购，推进优质小麦订单收购，通过为粮油加工企业、省内外储备企业代收代储，建立稳定的市场购销关系。

4.上周突然而至的强对流天气对冬麦区局地小麦生长造成不利影响，市场对今年新麦品质预期下降推高市场对麦价的预期，而政策性小麦暂停投放引发市场供给形势变化亦推高了市场购销预期，近期小麦市场价格上涨明显。价格监测显示，近期河南小麦亦开始止跌回升。目前郑州市普通小麦进厂价格为2510元/吨，与上周持平；安阳为2520元/吨，与上周持平；漯河为2630元/吨，较上周上涨20元/吨；商丘为2500元/吨，较上周下跌10元/吨；周口为2500元/吨，较上周上涨20元/吨。

5.当前麸皮价格继续强势运行给加工企业在面粉消费淡季稳定生产提供了利润保障，即便是在近期小麦价格跳涨的情况下，面粉价格仍相对稳定，局部地区价格有浮动。监测显示，本周郑州市粉厂面粉出厂价格为3080元/吨，较上周下跌10元/吨；安阳为2820元/吨，与上周持平；漯河为2660元/吨，较上周上涨40元/吨；商丘为2830元/吨，较上周下跌100元/吨；周口为2780元/吨，与上周持平。

6.本周麸皮市场运行继续保持强势，分析上涨原因：一是粉企开机率低，影响市场供给偏紧。二是玉米价格上涨助推饲料用粮价格。三是小麦强势运行推高粉企提价麸皮决心。监测显示，本期郑州市麸皮出厂价格为1970元/吨，较上周上涨40元/吨；安阳为2120元/吨，较上周上涨70元/吨；漯河为1750元/吨，较上周上涨50元/吨；商丘为2000元/吨，较上周下跌60元/吨；周口为2030元/吨，较上周上涨50元/吨。

后市预测

按照往年情况，随着新麦上市临近，陈麦价格会逐渐向新麦靠拢，并在新麦大量上市后实现新陈同价。但政策性小麦拍卖的暂停和市场对今年新麦市场预期的改变，使得陈麦逐渐趋弱的走势戛然而止。陈麦近期的跳涨将使今年新麦高开的几率再次加大，预计新麦上市前期，小麦启动最低收购价的可能性不大。