2021年第19周河南小麦市场行情分析

市场行情概述

随着新麦上市脚步临近，粮食仓储及加工企业逐渐将工作重点转向小麦接新上来，企业资金及库容也向夏收过度。与此同时面粉市场进入5月份后继续保持低迷势头，制约加工企业采购陈麦积极性，所以近期陈麦走弱趋势更加明显。拍卖市场方面，在经历5月首周政策性小麦成交大幅下跌后，本周国家在未发通告的情况下暂停了小麦拍卖，对此市场普遍认为政策挺价小麦意图明显。

监测显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为2500元/吨，较上周下跌0.6%；面粉出厂均价为2959元/吨，较上周下跌0.2%；麸皮出厂价为1949元/吨，较上周上涨2.5%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

政策粮市场行情

五一假期过后，节日消费对面粉市场的利好出尽，制粉企业开机率放缓，小麦加工需求随之降低。另外企业迎新工作在节后逐步展开，面对今年错综复杂的新麦收购形势，企业收购热情较高，因此在资金和仓储上向新麦偏移较多，这也相应制约了市场对陈麦的购销需求。基于以上两方面因素，5月首周政策性小麦成交明显下降。

5月6日，河南省政策性小麦竞价交易计划投放数量为346.78万吨，投放量较上周基本持平；实际成交6.78万吨，较上周减少18.29万吨；成交率1.95%，较上期上涨5.31个百分点；平均成交价2395元/吨，与上期相比上涨6元/吨。

本周国家在没有公告的情况下暂停了政策性小麦市场投放。这一变动引发市场猜测。有市场人士认为，虽然当前国内粮价较为稳定，但考虑到国内外经济及安全形式，平稳市场供给有利于保持国内粮食市场稳定，因此后期不会完全停止投放，但投放规模或会减少。另有一方则认为由于前期政策性小麦大量成交，流通市场粮源完全能够满足夏收期间生产需求，加之地方储备仍在轮出中，也能稳定市场预期，因此夏收期间暂停拍卖投放问题不大，同时暂停拍卖投放也有利于国家收购政策改革，对夏收后市场化收购开展有益。

河南最低收购价小麦拍卖走势图

小麦市场信息

1、 据中央气象台全国农业气象周报显示，上周华北和黄淮东部麦区气温偏低，降水偏少，不利小麦孕穗抽穗，西北地区和黄淮南部光温水适宜小麦抽穗开花。本周北方大部农区水热基本适宜，利于冬小麦孕穗抽穗。据最新农作物生长发育状况监控显示目前北方大部冬小麦处于孕穗抽穗至开花期，江汉、西南地区大部处于开花至乳熟期，云南大部进入成熟收获期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为23%、74%，一、二类苗较上周持平。进入5月份后，北方冬小麦陆续进入产量形成关键期，易遭受干旱以及穗期蚜虫等危害，针对这些问题中央气象台建议各地需密切关注墒情和病虫害发生发展情况，及时灌溉喷药。而南方冬小麦区则要做好后期管理，避开降水时段及时收获成熟作物，并做好通风晾晒，以防发芽霉变。

2、 5月6日，由国家发改委、国家粮食和物资储备局、财政部等六部委联合印发的《关于切实做好2021年夏季粮油收购工作的通知》对外公布，通知认为当前粮食市场形势错综复杂，做好粮食收购工作对于保障粮食市场稳定、端稳端牢中国饭碗，意义十分重大。通知要求各地一定要把思想认识统一到党中央、国务院决策部署上来，统一到扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务的政治高度上来，严格落实粮食安全责任，不断提升区域粮食安全保障能力，切实抓好疫情防控常态下的夏粮收购工作，牢牢守住农民“种粮卖得出”的底线。

3、 5月11日，国家粮食和物资储备局举行新闻通气会，就2021年夏收情况进行了预测。国家粮油信息中心首席分析师王晓辉表示，新麦有望丰收，面积、单产和产量有望实现“三增”。针对最低收购价政策能否启动这一市场关注的热点，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示，由于行情较好，多元主体入市收购的积极性较高，预计今年夏粮市场化购销将较为活跃，启动最低收购价收购的可能性不大。他同时表示，目前今年各项收购准备工作已基本就绪，仓容、资金等能满足夏粮收购需要。

4、 新麦上市临近，市场陈麦购销趋弱，陈麦价格整体稳中趋弱。目前郑州市普通小麦进厂价格为2510元/吨，较上周下跌20元/吨；安阳为2520元/吨，与上周持平；漯河为2610元/吨，较上周下跌10元/吨；商丘为2510元/吨，较上周下跌10元/吨；周口为2480元/吨，较上周下跌10元/吨。

5、 五一过后，面粉市场利好出尽，加之南方进入梅雨季节，面粉储存难度增加抑制市场购销，因此五一过后面粉市场整体表现低迷。监测显示，本周郑州市粉厂面粉出厂价格为3090元/吨，较上周上涨10元/吨；安阳为2820元/吨，与上周持平；漯河为2620元/吨，较上周下跌30元/吨；商丘为2930元/吨，与上周持平；周口为2780元/吨，较上周下跌40元/吨。

6、 受面粉终端销售不旺影响，面粉企业开机率较低影响，麸皮市场供给受限，加之近期生猪存栏量恢复，麸皮需求旺盛、价格上涨。监测显示本期郑州市麸皮出厂价格为1930元/吨，较上周上涨50元/吨；安阳为2050元/吨，较上周上涨90元/吨；漯河为1700元/吨，较上周上涨30元/吨；商丘为2060元/吨，与上周持平；周口为1980元/吨，较上周上涨140元/吨。

后市预测

随着新麦上市临近，陈麦市场购销将在市场资金、库容接新偏移挤压下更加低迷，麦价亦向新麦逐步靠近，在政策没有调整的情况下，陈麦走势趋弱的格局不会有太大变化。