2021年第11周河南小麦市场行情分析

市场行情概述

在近期东北玉米价格下行趋势带动下小麦市场观望氛围渐浓，市场饲用小麦采购趋于冷静，政策性拍卖成交理性回归。近期面粉、麸皮价格虽然跌势不减，但由于市场质优粮源数量有限加之粉企采购需求支撑，质优小麦价格仍保持强势，小麦市场两级分化明显。

根据监测显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为2524元/吨，与上周持平；面粉出厂均价为3007元/吨，较上周下跌0.5%；麸皮出厂价为1856元/吨，较上周下跌2.2%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

政策粮市场行情

虽然华北地区玉米价格还在购销双方的博弈中呈拉锯之势，但东北地区玉米则在近期因天气转暖储存难度加大后出现明显下行趋势。玉米的降价势头影响下小麦市场购销心态随之发生转变，市场观望情绪加强，用粮主体采购心态更趋冷静。数据统计显示3月16日，河南省政策性小麦竞价交易计划投放数量为238.00万吨，实际成交54.90万吨，较上期减少38.97万吨；成交率为23.07%，较上期成交率下降16.16个百分点；成交均价为2334元/吨，较上期下跌6元/吨。

河南最低收购价小麦拍卖走势图

小麦市场信息

1、 据中央气象台全国农业气象周报显示，上周我国大部农区气温偏高，北方冬麦区大部墒情适宜，水热条件利于北方冬小麦返青起身和春小麦播种，但南方部分区域由于阴雨寡照对冬小麦生长有一定影响。本周全国大部地区气温偏高，大部墒情较好，总体利于北方冬小麦返青起身以及南方在地作物生长。据最新农作物生长发育状况监控显示北方大部冬小麦处于返青起身期，仅新疆北部、西北地区东部及河北中北部等地的部分地区仍处于越冬期；江汉大部、江淮东部、黄淮南部部分地区处于拔节期；西南地区大部处于孕穗抽穗期，云南部分已开花。全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、78%，均与上周持平。针对后期天气情况，中央气象台建议北方冬麦区要根据地温、墒情及苗情加强麦田管理，适时浇灌返青水，合理施肥，并加强小麦病虫害的监测和防治，确保小麦稳健生长。

2、 农业农村部3月16日印发《2021年全国“虫口夺粮”保丰收行动方案》。方案提出随着气温回升，小麦条锈病扩展速度显著加快，重发流行态势明显，小麦条锈病已在湖北等8个省份发生215万亩，为近10年来第三重发年份。农业农村部要求各地加密监测预警、强化技术指导、提早准备物资、全力做好防控。据悉，目前湖北、陕西、河南、四川等省已累计实施小麦条锈病防治面积277万亩次。

3、 近期东北玉米价格走势受到各方关注，据市场反映天气转暖后东北潮粮保存难度加大，加之近期期货市场表现疲弱以及局地猪瘟反复加重市场利空心理，贸易企业出货积极性较高，与之相对用粮企业采购心态谨慎。供需情况好转，压制东北玉米价格。

4、 从统计数据来看本周河南省各地小麦整体表现平稳，但不同年份不同品质间小麦的价格分化逐渐变得更加明显。一方面是作为饲用的存储周期较长的政策性小麦供给稳定和饲料养殖企业理性采购下价格趋弱，另一方面是质优小麦经过长期消耗市场供给下降但需求不减，供需矛盾支撑了其表现持续强势。据监测显示，截至3月15日郑州市普通小麦进厂价格为2530元/吨，与上周持平；安阳为2580元/吨，与上周持平；漯河为2570元/吨，较上周下跌30元/吨；商丘为2540元/吨，较上周上涨40元/吨；周口为2520元/吨，与上周持平。

5、 优质粮源价格高企和麸皮价格大跌压缩企业制粉利润，因此近期企业挺价面粉意愿较强，面粉价格整体平稳，局地小幅波动。监测显示，本周郑州市粉厂面粉出厂价格为3120元/吨，较上周下跌30元/吨；安阳为2840元/吨，与上周持平；漯河为2700元/吨，较上周上涨20元/吨；商丘为2930元/吨，较上周上涨50元/吨；周口为2880元/吨，较上周下跌50元/吨。

6、 在玉米价格下行趋势影响下，本已走弱的麸皮价格本周跌势加深。监测显示，本期郑州市麸皮出厂价格为1890元/吨，较上周下跌40元/吨；安阳为1730元/吨，较上周下跌70元/吨；漯河为1680元/吨，较上周下跌20元/吨；商丘为1980元/吨，较上周下跌20元/吨；周口为1810元/吨，较上周下跌20元/吨。

后市预测

以往春节过后是小麦消费的淡季，但今年的小麦市场需求则在饲料养殖企业强劲的购买力影响下逆市走强。不过也不能对后市盲目乐观，政策性小麦以及各级轮换的持续供给决定了短期内小麦市场供需仍将保持宽裕。需求方面面粉消费趋缓、麸皮价格下行制约粉企采购心态趋于保守，饲料养殖企业又能及时从拍卖市场稳定获取粮源，因此预计在有序的市场供需环境影响下后期小麦价格整体或有小幅回调。但小麦玉米间价差亦不是短期能抹平的，饲用小麦需求强劲将继续影响小麦市场价格围绕政策性小麦出库成本运行。