2021年第10周河南小麦市场行情分析

市场行情概述

粉企追逐优质粮源推高新麦价格，拍卖小麦的集中到货则又压低了陈麦行情，在这种拧巴的供需矛盾影响下近期河南小麦市场涨跌互现。玉米持续强势小麦饲用转化比例继续走高，市场采购热情高涨推高政策性小麦成交亦连续两周上涨。

根据国家粮油信息统计报表显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为2525元/吨，较上周下跌0.4%；面粉出厂均价为3021元/吨，较上周下跌0.2%；麸皮出厂价为1898元/吨，较上周下跌2.8%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

政策粮市场行情

随着玉米价格上涨近期小麦饲用需求再次走高，加之市场担忧后期天气对小麦生长造成影响推动了粮价重心上移，本周政策性小麦成交量出现明显上涨。数据统计显示3月9日，河南省政策性小麦竞价交易计划投放数量为239.3万吨，实际成交93.87万吨，较上期增加27.95万吨；成交率为39.23%，较上期成交率上升11.59个百分点；成交均价为2340元/吨，较上期上涨3元/吨。

河南最低收购价小麦拍卖走势图

小麦市场信息

1、 据中央气象台全国农业气象周报显示，上周我国大部农区气温偏高，中东部大部出现10～50毫米降水，冬麦区普浇返青水，利于小麦生长发育。本周全国大部地区气温仍偏高，加之墒情适宜，利于北方冬小麦返青起身。据最新农作物生长发育状况监控显示目前北方大部冬小麦进入返青起身期，仅新疆北疆、西北地区东北部、河北中北部等地仍处于越冬期；西南地区大部、江汉南部、江淮东部陆续进入拔节至孕穗抽穗期，云南部分已开花。全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、78%，一类苗较上周减少1个百分点，二类苗较上周增加1个百分点。针对后期可能发生的天气变化，中央气象台建议北方冬麦区要做好小麦生产管理，应根据苗情和墒情，适时施肥，促进苗情转化升级，提高分蘖成穗率和抗冻能力；墒情较好的麦田可不浇或适当推迟返青水的浇灌时间；长势偏旺、群体过大的麦田要适当推后施肥，控制旺长，长江中下游和西南地区要做好水肥管理，促进麦苗稳健生长。

2、 3月9日，农业农村部发布2021年冬小麦春季科学灌溉技术指导意见。意见指出当前冬小麦自南向北陆续进入春季田管关键时期，做好墒情监测、指导农民因墒因苗科学灌溉，对促进夏粮丰收、奋力夺取全年粮食好收成十分重要。目前全国冬麦区土壤墒情总体适宜，局地表墒不足，苗情总体好于去年同期。意见总结目前华北冬麦区由于干旱造成局地表墒不足，1月中旬寒潮天气造成河北小麦带绿越冬比例低于常年，局地叶片出现干尖枯叶现象，苗情较去年稍差。其他地区苗情好于去年。黄淮麦区去年秋播以来出现多次大范围雨雪过程，目前大部分地区墒情适宜，局地表墒不足，土壤相对含水量63%—87%，利于冬小麦返青拔节。

3、 河南省农业农村厅党组书记宋虎振日前在接受采访时表示，今年河南小麦面积稳定在8500万亩以上，较上年略增，其中优质专用小麦1500万亩以上，占小麦面积的18%。近期河南省出现大范围降雨过程，返青期一二类苗占比90.7%，较冬前增加2.2%，为夏粮丰收奠定了基础。

4、 随着节后复工复学，下游需求有所恢复，影响粉企补库需求增加，加之当前小麦玉米大价差影响下小麦饲用需求仍旧旺盛，市场看多后市预期强烈。但在政策性小麦实施稳价巨量严准入投拍政策制约下，麦价上行空间受限。目前河南卖价受区域供给需求影响呈北强南稳态势。据国家粮油统计信息平台监测显示，截至3月8日郑州市普通小麦进厂价格为2530元/吨，较上周下跌20元/吨；安阳为2580元/吨，与上周持平；漯河为2600元/吨，较上周上涨10元/吨；商丘为2500元/吨，较上周下跌10元/吨；周口为2520元/吨，与上周持平。

5、 优质粮源价格高企和麸皮价格大跌压缩企业制粉利润，加之复工复学后面粉消费较前期有所上涨，企业挺价面粉意愿变强。但由于目前面粉行业产能严重过剩，面粉购销淡季趋势没有改变，面粉价格波动空间相对有限。监测显示，本周郑州市粉厂面粉出厂价格为3150元/吨，较上周上涨20元/吨；安阳为2840元/吨，较上周上涨40元/吨；漯河为2680元/吨，较上周上涨30元/吨；商丘为2870元/吨，较上周下跌50元/吨；周口为2930元/吨，较上周下跌70元/吨。

6、 2月份以来麸皮价格整体呈回落态势，进入3月份后回落幅度加大。近期随着粉企麸皮出货量提高，麸皮承压降幅加大。监测显示本期郑州市麸皮出厂价格为1930元/吨，较上周下跌60元/吨；安阳为1800元/吨，较上周下跌80元/吨；漯河为1700元/吨，与上周持平；商丘为2000元/吨，较上周下跌100元/吨；周口为1830元/吨，较上周下跌30元/吨。

后市预测

      政策性小麦及各级轮换的持续供给决定了短期内小麦市场供需仍将保持宽裕，加之粉企采购心态仍趋保守，饲料养殖企业又能从拍卖市场稳定获取粮源，因此笔者对后小麦行情仍然看稳，小麦市场价格将继续围绕政策性小麦出库成本运行。