市场行情概述

清明节后，小麦市场价格呈加速回落态势。储备轮换大力度投放，但市场成交连续下降，成交均价更连创新低，市场恐慌情绪快速蔓延，小麦价格在2700元/吨的支撑位面临严峻考验。

监测显示，截至4月10日，河南省小麦原粮进厂均价为2721元/吨，较上期下跌0.77%；面粉出厂均价为3322元/吨，下跌0.39%；麸皮出厂价为1587元/吨，下跌2.16%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、中央气象台监测显示，目前，四川盆地中北部、湖北大部冬小麦处于扬花期，安徽和江苏沿江、河南南部等地即将进入大面积扬花阶段。本周全国大部农区气温偏高1-3℃，光照基本适宜，陕西东南部和关中、山西西部、河南中南部等地有10-50毫米降水，大部土壤墒情良好，利于冬小麦起身和拔节生长；河北大部麦区无明显降水，中部土壤出现轻度缺墒。进入4月中旬后，江汉、江淮等地整体降雨开始偏多，持续阴雨天气影响湖北大部、江苏南部、安徽南部、河南南部等地小麦赤霉病发生风险高。针对这种情况，农业农村部和中国气象局联合建议：北方冬麦区需密切关注小麦长势、土壤墒情及天气变化，分类做好水肥管理，促进小麦稳健生长。长江流域进入扬花期的麦区应主动预防，抓住晴好天气“见花打药”，进入灌浆期的麦区要在雨后及时补防。

2、4月上旬，面粉消费处于季节性淡季，企业订单偏少，粉企开工率低，对市场小麦需求有限。同时各级储备轮换投放力度增加，且投放价格进一步降低，加剧市场悲观情绪。小麦市场供大于求现状持续，小麦价格继续下跌。监测显示，截至4月10日，郑州市普通小麦进厂价格为2710元/吨，较上期下跌30元/吨；安阳为2760元/吨，下跌30元/吨；商丘为2720元/吨，下跌30元/吨；周口为2760元/吨，下跌10元/吨。

3、面粉消费疲软，市场购销缓慢，价格处于弱势调整状态。同时近期小麦市场价格快速下跌，粉企跟进下调面粉出厂价格，刺激市场出货。监测显示，截至4月10日，郑州市面粉出厂价格为3420元/吨，与上期持平；安阳为3190元/吨，与上期持平；商丘为3080元/吨，下跌20元/吨；周口为3270元/吨，下跌40元/吨。

4、气温升高雨水增多，麸皮储存难度上升，叠加玉米、大麦等饲用粮价格持续下跌，粉企下调麸皮价格，以加快出货力度。监测显示：截止4月10日，郑州市麸皮出厂价格为1480元/吨，下跌60元/吨；安阳为1720元/吨，下跌50元/吨；商丘为1480元/吨，下跌20元/吨；周口为1440元/吨，下跌70元/吨。

后市预测

小麦市场供需持续宽松，新麦丰产预期强烈，市场情绪悲观，短期麦价仍将承压运行。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）