市场行情概述

清明前后，小麦市场呈现冲高回落的波动走势。粉企库存整体偏低，集中补库行为带动行情短暂由弱走强。但当前小麦市场供需关系依然宽松，终端需求的疲软难以维持强势行情持续。

监测显示，截至4月3日，河南省小麦原粮进厂均价为2742元/吨，较上期上涨0.22%；面粉出厂均价为3335元/吨，下跌0.12%；麸皮出厂价为1622元/吨，下跌0.31%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、中央气象台监测显示，3月，全国大部农区上旬气温较常年同期偏低，中下旬持续升温，月内大部时段温高光足，土壤墒情适宜。北方冬麦区月内17-18日、23-25日出现两次降水过程，有效补充了土壤水分，大部农区降水量较常年偏多3成至2倍，墒情为近十年来第二好（仅次于2021年同期），利于冬小麦返青起身和拔节生长。但华北东部月内降水量不足10毫米，气温偏高，蒸发量大，部分地区旱情显现，不利于冬小麦苗情转化升级。江淮、江汉麦区光热条件较好，但部分地区土壤过湿，局地出现农田渍涝。截至3月末，西北地区和华北大部冬小麦处于起身阶段，黄淮、江淮、江汉及陕西中南部进入拔节期，江淮和江汉部分为孕穗期，西南地区大部处于开花期、云南进入灌浆乳熟期；发育期大部接近常年或偏早，河南东部、安徽北部、甘肃东部等地部分偏晚4-7天。同时根据作物产量气象预测模型结果，预计2024年河南、陕西冬小麦平均单产较上年增产幅度超过1.5%（增产年），其余主产省冬小麦平均单产增减幅度在1.5%以内（平产年）。

2、上周末以来，产区小麦市场价格呈现冲高回落的波动行情。市场监测本轮行情最初在河北地区显现，部分库存偏少粉企为刺激到货，连续调高收购价格。弱势行情出现“飘红”，持粮主体惜售心态上涨，市场购销心理出现变化。大型粉企库存整体偏低，看涨心理刺激收购心态，集中补库行为将上涨区域扩大到北方产区大部分区域。但当前小麦正值轮换高峰，叠加面粉消费整体低迷，市场供大于求的局面并未改变，随着粉企到货增多，小麦市场旋即快速回落。监测显示，截至4月3日，郑州市普通小麦进厂价格为2740元/吨，较上期上涨30元/吨；安阳为2790元/吨，下跌20元/吨；商丘为2750元/吨，上涨20元/吨；周口为2770元/吨，上涨20元/吨。

3、4月上旬，面粉消费处于季节性淡季，经销商谨慎拿货，面粉价格以弱势调整为主。监测显示，截至4月3日，郑州市面粉出厂价格为3420元/吨，较上期上涨20元/吨；安阳为3190元/吨，下跌10元/吨；商丘为3100元/吨，下跌40元/吨；周口为3310元/吨，与上期持平。

4、饲料消费疲软叠加气温快速回升，用粮企业备货愈发谨慎。监测显示：截止4月3日郑州市麸皮出厂价格为1540元/吨，与上期持平；安阳为1770元/吨，下跌50元/吨；商丘为1500元/吨，下跌20元/吨；周口为1510元/吨，下跌20元/吨。

后市预测

各级储备轮出高峰，小麦市场供给有保障，小麦市场价格不具备持续走高的基础。建议后期关注各级储备小麦轮出情况，持粮贸易商心态和出货节奏，以及新季小麦生产情况。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）