市场行情概述

麦价重回上年收购旺季价格运行区间，持粮主体惜售情绪增强，市场卖压有所缓解。需求端，终端消费持续低迷，面粉、麸皮价格跌势不止，企业承压采购保持谨慎。市场运行呈现购销双弱淡季格局，本周麦价弱势平稳运行。

监测显示，截至3月8日，河南省小麦原粮进厂均价为3106元/吨，较上期下跌0.54%；面粉出厂均价为3520元/吨，下跌0.42%；麸皮出厂价为2466元/吨，下跌1.28%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

政策粮拍卖情况

3月8日，最低收购价、临时存储小麦共投放14.25万吨，成交13.78万吨，成交率96.67%，其中流拍出现在新疆的临时存储小麦。最低收购价小麦本周在河南、江苏、陕西、甘肃、贵州五省投放10.23万吨，全部成交。其中河南投放6.36万吨，最高2940元/吨，最低2810元/吨，成交均价2876元/吨，较上周上涨9元/吨；江苏投放0.99万吨，最高2910元/吨，最低2810元/吨，成交均价2883元/吨；陕西投放1.56万吨，最高2980元/吨，最低2860元/吨，成交均价2947元/吨；甘肃投放0.54万吨，最高2920元/吨，最低2900元/吨，成交均价2909元/吨；贵州投放0.77万吨，最高3000元/吨，最低2930元/吨，成交均价2947元/吨。新疆临储小麦投放4.03万吨，其中高寒白小麦投放1.53万吨，全部成交，最高2450元/吨，最低2100元/吨，成交均价2361元/吨；非高寒白小麦投放2.50万吨，成交2.02万吨，最高2710元/吨，最低2440元/吨，成交均价2603元/吨。

小麦市场信息

1、中央气象台监测，近期北方冬麦区大部光温充足、降水偏少但土壤墒情适宜，明显利于冬小麦返青起身生长。最新农情调度显示，3月上旬，山东、河南小麦已全面返青，河北、山西、陕西中南部已返青。目前全国已返青冬小麦一二类苗比例88.2%，比冬前提高2.7个百分点，比上年同期高11.8个百分点，比常年高2.4个百分点。本周，预计10-12日有冷空气将影响西北地区东部及中东部大部地区，带来大风降温天气。总体来看冷空气对冬小麦生长影响不大，并且降温利于抑制部分田块因近期温度偏高出现的旺长态势。针对当前小麦长势，中央气象台建议：北方冬麦区要做好田间分类管理，根据墒情和苗情适时灌溉，合理施肥，促进苗情转化升级。

2、农业农村部对当前小麦苗情出现情况做出解释：小麦枯黄情况常年也有，为冬季“寒旱”叠加等因素影响产生，返青后早管早促即可恢复正常。农业农村部最新农情调度显示，北方冬麦区叶片受冻枯黄面积2477万亩，仅占冬小麦面积的7%，集中在黄淮海北部麦区，98%以上是小麦叶尖受冻枯黄，生长点未受影响；仅有55万亩分蘖节受到一定影响，出现死蘖死苗的仅0.9万亩。农业农村部专家王积军强调，小麦生长补偿能力强，只要返青后早管早促，加强肥水管理，10天至半个月即可恢复正常，不会影响产量。

3、小麦市场价格稳定新价格区间，市场惜售情绪上升，购销博弈增强，近来麦价跌势有所放缓。本周河南中大型粉企小麦收购价集中在3100-3160元/吨，基础中小粉企在3060-3100元/吨，贸易企业收购价在3000-3060元/吨。截至3月8日，郑州市普通小麦进厂价格为3120元/吨，较上期下跌10元/吨；安阳为3070元/吨，下跌20元/吨；商丘为3130元/吨，下跌10元/吨；周口为3120元/吨，下跌10元/吨。

4、天气温度快速上升，面粉消费更趋清淡，叠加原粮对面粉价格支撑减弱，面粉价格继续走低。监测显示，截至3月8日，郑州市面粉出厂价格为3610元/吨，较上期下跌20元/吨；安阳为3450元/吨，下跌40元/吨；商丘为3460元/吨，与上期持平；周口为3480元/吨，下跌20元/吨。

5、气温迅速上升利空饲用消费，玉米、豆粕价格延续弱势也对麸皮走势产生制约，贸易商继续压价麸皮。监测显示，截至3月8日，郑州市麸皮出厂价格为2560元/吨，较上期下跌60元/吨；安阳为2460元/吨，与上期持平；商丘为2780元/吨，与上期持平；周口为2440元/吨，下跌110元/吨。

后市预测

小麦市场阶段性利空释放，麦价跌势趋缓，局地博弈增加,区域小幅波动。近日中储粮轮换、地方储备轮换成交增加，有助于小麦价格稳定。但总的来看，后市供需利空环境仍旧不变，阶段调整不意味麦价已然筑底。

（作者：河南省粮食交易物流市场信息部 王喆）