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2022年11月份小麦行情分析
2022年11月份小麦行情分析
时间:2022-12-02    来源:物流市场

市场行情综述

 

进入11月份,国内小麦市场受疫情影响呈现阶段性、区域性供给偏紧局面,市场购销不畅支撑小麦价格整体呈高位震荡上行走势。截至11月末,华北小麦市场均价已站稳3200元/吨,西北、华北北部部分大型企业收购价突破3300元/吨。面粉市场方面,生产成本高企推高面粉价格重心,加之疫情防控带动小包装面粉市场需求增加,月内面粉价格涨幅较为明显。麸皮方面,在生猪养殖利润较好、市场供需偏紧及蛋白粕价格高位运行等利好支持下,麸皮价格继续保持强势运行,市场均价不断突破新高。

 

小麦生产情况

 

1、据农业农村部农情调度显示,截至11月25日,全国冬小麦和冬油菜播种已超过99%,仅剩江淮、西南等部分地区在播种扫尾。农业农村部总结今年冬小麦播种总体呈现“种得足、质量高、出苗好、结构优”四大亮点。产区冬小麦播种质量优异,为明年丰收打下坚实基础,有利于国内粮食市场安全稳定。

2、中央气象台监测,11月份,北方麦区天气整体以晴好为主,气温正常或偏高,大部墒情适宜,利于冬小麦幼苗生长。其中在中旬和月底,北方麦区出现两次大面积降温、雨雪天气,但降温过程整体持续时间段、降温幅度小,对小麦生长影响不大,同时雨雪也利于麦田增墒,利于抗寒锻炼和降低病虫越冬基数。气象部门预计,12月至明年1月间全国大部分地区气温较常年同期偏高,明年1月下旬至2月北方大部分地区气温较常年同期偏低、降水偏少。冬季“前暖后寒”的气候特征预计将影响主产区小麦越冬期推迟,有利于弱苗转化,但也增加了小麦旺长、病虫草害发生和冬春冻害的风险。针对可能发生的小麦旺长,农业农村部发布了《小麦控旺防冻保安全越冬技术意见》,指导围绕控旺长、防冻害、防病虫“一控两防”,强化田间管理,着力病虫防控,培育冬前壮苗,保苗安全越冬。

 

市场供需情况

 

11月份,国内小麦市场供需格局持续紧张,阶段性、区域性供给不均持续,购销双方博弈频繁,麦价整体呈震荡上行态势。分阶段来看,11月上旬,小麦市场延续前期涨势,麦价不断上攻,北方麦区大型粉企收购价普遍接近3300元/吨。到月中旬,随着价格涨至高位,市场对后市产生分歧,部分持粮主体出货积极,加工企业到货增多,价格出现小幅回调。进入下旬后,疫情防控影响物流,加之面粉企业为补充库存,以及玉米价格表现强势,带动小麦价格再显上扬势头。数据监测,截至11月30日,河北石家庄普通小麦进厂均价为3290元/吨,较月初上涨60元/吨;山东济南为3270元/吨,上涨50元/吨;河南郑州为3270元/吨,上涨50元/吨;商丘为3250元/吨,上涨40元/吨;江苏徐州为3260元/吨,上涨30元/吨;安徽宿州为3240元/吨,上涨50元/吨。

 

面粉麸皮情况

 

进入11月份,面粉市场步入传统消费旺季,特别是居民对小包装面粉购买需求增加,面粉市场购销总体较为活跃,粉价进入上行通道。数据监测,截至11月30日,河北石家庄粉厂面粉出厂价为3640元/吨,较月初上涨100元/吨;山东济南为3640元/吨,上涨100元/吨;河南郑州为3750元/吨,上涨30元/吨;商丘为3560元/吨,上涨10元/吨;江苏徐州为3650元/吨,上涨100元/吨;安徽宿州为3640元/吨,上涨100元/吨。

麸皮方面,粉企开机偏低、区域流通受限制约麸皮市场供给,加之玉米、蛋白粕价格持续走强拉高麸皮价格预期,支撑麸皮价格11月份持续走强。监测显示,截至11月30日,河北石家庄麸皮出厂价为2560元/吨,较月初上涨100元/吨;山东济南为2570元/吨,上涨120元/吨;河南郑州为2520元/吨,上涨150元/吨;商丘为2620元/吨,上涨110元/吨;江苏徐州为2590元/吨,上涨100元/吨;安徽宿州为2580元/吨,上涨80元/吨。

 

后市预测

 

目前我国疫情防控面临新形势新任务,加之元旦、春节备货周期临近,后期小麦市场将面临多重考验。其中,利多方面,物资跨区流通短期仍受到各种因素制约,小麦市场区域性、阶段性供应偏紧局面难以改变,而随着元旦、春节消费备货开启,粉企备货需求也将给小麦市场带来利好。另外,近段时间玉米价格快速上涨和持粮主体库存成本不断提升也对小麦价格产生较强支撑。利空方面,疫情影响下餐饮、学校等集团消费规模下降,市场对后市面粉消费预期悲观,或制约经销商备货积极性;另外,目前农户手中余粮同比仍偏多,加之“双节”临近各级储备轮换投放增量,小麦市场供需整体宽松格局没有改变。综上所述,笔者以为短期内小麦市场仍维持稳中偏强运行,但若双节市场消费不如预期,届时整体充裕的市场供给将对麦价形成压力。另外,建议市场各方关注12月份内的两个重要会议,即新一年中央经济工作会议和中央农村工作会议,以把握政策方向。

 

 (作者:河南省粮食交易物流市场信息部 王喆)