随着流通市场粮源数量持续下降，苏皖地区新麦收购进度明显放缓，各级储备小麦轮入接近尾声，麦价整体走势趋弱。预计后期随着面粉传统消费旺季来临，苏皖麦市购销活跃度将提升，但麦价走势或“旺季不强”。

新麦收购进度减慢   麦价整体走势趋弱

随着流通市场粮源数量持续下降，苏皖地区新麦收购进度明显放缓，近期各级储备小麦轮入步入尾声；面粉加工企业按需采购，按小麦面筋高低区别定价，大型面粉企业小麦采购控价较为突出，麦价走势整体趋弱。

安徽省粮食和物资储备局统计数据显示，截至8月18日，全省累计收购小麦746.78万吨，其中国有粮食企业收购301.94万吨；上年同期全省累计收购小麦564.52万吨，其中国有粮食企业收购165.73万吨。8月15日，安徽淮南毛集区区级储备小麦竞价销售交易会计划销售1000吨2019年产小麦，全部成交，成交价2970元/吨。

受江苏滨海县阜东粮食储备库有限公司委托，8月17日，南方小麦交易市场竞价销售3300吨2021年盐城产混合麦，底价2960元/吨（车板价，船板价需加收15元/吨短驳费），最高成交价3060元/吨，最低成交价3055元/吨，成交均价3058元/吨。

8月19日，江苏苏州市吴江粮食购销有限公司松陵分公司定向销售985.836吨2022年苏州产饲料小麦，全部成交，底价2580元/吨（车船板价，另收出库费30元/吨），成交价2865元/吨。

截至8月中下旬，江苏徐州面粉加工企业高筋小麦净粮进厂价3090元/吨，安徽亳州普通小麦净粮进厂价3070～3080元/吨。

南方储备轮入放缓   进口小麦性价比高

随着国际麦价自高位明显回落，进口小麦性价比优势扩大，这在一定程度上影响南方销区用粮企业采购国产小麦的积极性。海关数据显示，7月份我国进口小麦78万吨，同比减少11.7%；1月至7月累计进口小麦572万吨，同比减少8.4%。据统计，截至8月中下旬，广东港口进口小麦库存量共计47.4万吨。

8月17日，广东清远市清城区粮食和物资储备有限公司委托采购2961.974吨2022年产“济南17”小麦，底价3550元/吨（散装、仓库堆好交货），成交价3470元/吨。8月17日，福建省厦门市地方储备粮轮换竞价采购交易会计划采购2万吨2022年产小麦，底价3360元/吨，最低成交价3222元/吨，最高成交价3230元/吨，成交均价3226元/吨。8月18日，广东佛山市粮食集团有限公司委托销售4858吨2019年9月入库河北产“藁优2018”小麦，全部成交，底价3200元/吨（散装、仓库车板交货），成交价3250～3270元/吨；委托采购1.096万吨2022年产白麦，底价3300元/吨（散装、仓库车板交货），均未成交。

截至8月中下旬，江苏靖江安宁港至广东各港口5000吨级小麦船运费65～75元/吨，至福建各港口5000吨级小麦船运费55～65元/吨。

旺季来临提振麦市   麦价或“旺季不强”

苏皖地区新麦产量高、质量好，叠加小麦饲用替代需求量同比大幅下降，使得麦市供需格局整体较为宽松，这将从整体上制约麦价走势。但苏皖地区夏粮新麦收购大幅高开，导致持粮主体库存小麦成本普遍高企，在难以顺价的情况下，将很大程度上制约粮源市场销售节奏。苏皖麦市“高成本”与“弱需求”凸显的是市场主体之间激烈的购销博弈，这在一定程度上导致阶段性行情频现，麦价波动幅度有限，市场购销拉锯态势较为明显。

随着大中院校相继开学及天气转凉，面粉消费将逐步由传统淡季步入旺季，面粉企业开工率好转将提振其市场采购需求。但考虑到小麦大规模饲用替代机会难现，各级储备小麦轮入力度将明显放缓，面粉加工企业粮源采购需求难有明显改观，苏皖麦价走势“旺季不强”特征或将显现，持粮主体库存小麦销售力度将很大程度上影响麦价走势。