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阶段压力偏重 短期麦市难有太多“惊喜”
阶段压力偏重 短期麦市难有太多“惊喜”
时间:2021-08-04    来源:粮油市场报

目前用粮企业大多已建立一定库存,小麦采购节奏放缓,农户及基层粮商售粮心切,供需此消彼长使得小麦市场阶段性压力偏重,预计短期小麦价格继续以稳为主,难有大的“惊喜”出现。    

相较于6月份小麦市场的波澜起伏,7月份小麦价格可谓“安稳”得多。即使7月中下旬以来强降雨天气所引发的自然灾害,也未能改变麦价偏弱运行的态势,阶段性供强需弱的市场格局持续利空小麦市场。监测显示,截至7月底,主产区制粉企业新产普麦主流进厂价为1.255~1.275元/斤,较上月同期下降0.015~0.02元/斤,小麦价格已全线落入1.30元/斤以下的位置。

夏粮小麦集中收购期已经过半,目前用粮企业大多已建立一定库存,小麦整体采购节奏放缓,而农户及基层粮商则因后期储粮压力增大而售粮迫切,供需的此消彼长使得小麦市场阶段性压力偏重,预计短期内小麦价格将延续以稳为主的格局,市场很难有大的“惊喜”出现。

小麦价格并未因灾上涨

进入传统的北方主汛期后,受台风“烟花”影响,河南出现历史罕见的持续性强降雨天气过程,中北部出现大暴雨或特大暴雨。强降雨天气对小麦市场购销及流通虽产生一定影响,但整体影响不大,小麦价格并未因灾而出现上涨。相反,由于用粮企业库存较为充足,而需求阶段放缓,主产区麦价整体延续稳中偏弱态势。

7月底,河北深州面粉加工企业二等新产普麦收购价1.274元/斤,山东济宁1.27元/斤,河南周口1.261元/斤,江苏徐州1.26元/斤,安徽亳州1.257元/斤,部分地区较中旬回落0.003~0.01元/斤,较上月同期回落0.015~0.02元/斤。

7月份普通小麦价格持续稳中偏弱调整,主要因市场供需阶段性压力偏重;优质小麦价格维持坚挺,主要因面粉企业加工对优质小麦有刚性需求。7月底,河北石家庄“藁优2018”收购价2750元/吨,山东菏泽“济南17”收购价2660元/吨,均与上月同期持平;河南郑州“郑麦366”收购价2710元/吨,较上月同期上涨40元/吨。

储备轮换采购进入尾声

经过1个多月的采购,近期各级储备轮入采购已陆续放缓,有的已基本进入收尾阶段,据了解,目前采购者中销区企业居多。

7月28日,北京国家粮食交易中心举办市储备粮油竞价交易会,采购2021年产小麦22.42万吨,全部成交,竞买底价2740元/吨,最高价2700元/吨,最低价2600元/吨,平均价2640元/吨;7月29日,举办房山区级储备粮竞价采购交易会,竞价采购2021年河北、河南、山东产硬质白小麦7000吨,全部成交,竞买底价2700元/吨,最高价2700元/吨,最低价2700元/吨;7月30日,举办平谷区级储备小麦邀标竞价采购交易会,竞价采购2021年北京、河北、河南、山东、天津产硬质白小麦5000吨,全部成交,竞买底价2650元/吨,最高价2650元/吨,最低价2650元/吨。

有消息称,8月4日受山东鲁粮集团有限公司委托,山东省粮油交易中心将分两个专场竞价采购山东、河北、河南2021年产硬质白小麦24.45万吨,国标三等以上,非雨后麦和烘干麦。

市场人士认为,今年夏收以来,相对于制粉企业对小麦报价的频繁调整,储备企业轮换采购价格变化并不大,竞价采购成交率保持高位,对阶段性小麦市场支撑较强。后期随着储备企业轮换进入尾声,对市场的支撑效应将相应减弱。    

超标小麦或拖累市场回暖

受异常天气影响,今年主产区部分地区小麦受灾严重,导致超标小麦数量较多,饲用麦粮源充足。业内人士预计,今年冬小麦降等后饲用替代规模可能达到3000万吨~4000万吨。

7月中下旬,河南大部特别是黄河以北地区频遭强降雨袭击,降雨引发的严重内涝使得部分农户存储的小麦被水浸泡,淋雨泡水后的小麦大部分不能食用,只有降级至饲用。另外,由于基层普遍存在保管、烘干条件不佳等不利影响,这部分受潮的粮食面临急于销售的困局,否则会进一步霉变、发芽等。

市场人士认为,近期强降雨天气虽对小麦市场整体影响不大,但导致小麦存粮困难增加,灾后农户贸易商出售心理增强。尤其是超标小麦后续市场将会更加利空,其价格将进一步走低。今年超标小麦体量较大,目前仍有不少不达标小麦滞留农民手中。大量低质廉价超标小麦继续参与市场流通,势必拖累整体小麦市场。     

短期麦市难有太多“惊喜”

截至7月25日,主产区累计收购小麦4004.3万吨,高于上年同期的3871.7万吨,但明显低于2019年同期的4566.6万吨。按国家统计局2021年小麦产量13434万吨匡算,目前的收购量仅占产量的29.81%,仍有大量粮源滞留于流通领域,因托市收购难以启动,市场供给压力明显后置。按照市场运行规律,流通粮源放大便于调节市场供需,将抑制小麦价格大幅波动。

8月份小麦市场变化不会太大。原因是各级储备企业轮换收购任务已基本完成,面粉厂经过前期收购有了一定库存,加之面粉消费仍处于淡季,终端需求疲软,在高成本、低利润状态下制粉企业收购积极性难以提高;而农户和贸易商出于加快处理潮粮的心理,不排除出现扎堆售粮的现象,阶段市场供强需弱的格局持续,预计8月份小麦市场难有太多“惊喜”。

9月份,随着气温转凉,加之大中院校开学,面粉市场消费需求将有效增加,加之市场将迎来中秋、国庆“双节”,制粉企业开机率提升,小麦市场行情或出现阶段性好转。不过由于供给充裕,小麦价格也难以出现大幅波动。