市场行情概述

下游消费需求持续低迷，企业开工率低、库存消化缓慢，小麦市场价格保持区间稳定、小幅震荡走势。元宵前后，玉米市场价格持续上涨为小麦市场提供一定支撑，改善市场预期，提振购销信心，近期储备粮轮换拍卖成交转好。

监测显示，截至2月12日，河南省小麦原粮进厂均价为2385元/吨，较上期下跌0.21%；面粉出厂均价为2971元/吨，下跌0.10%；麸皮出厂价为1699元/吨，上涨0.06%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、中央气象台消息，上周受寒潮天气过程持续影响，全国大部农区气温较常年同期偏低，北方大部地区出现大风。北方冬小麦仍处于越冬期，大部土壤墒情适宜，大风降温天气对冬小麦越冬无明显不利影响。本周，受冷空气影响，东北、华北局部将出现小到中雪，江南西部和北部的降水量也将会增加。此次降水有助于改善冬麦区土壤墒情，利于冬小麦分蘖拔节生长。中央气象台建议，北方冬麦区需加强苗情监测，根据苗情、墒情进行分类管理，对墒情差、苗情弱的麦田适时浇水，适量施肥；群体偏大的旺长麦田，适时采取镇压、划锄等措施，确保冬小麦安全越冬。另外，从河南省农业农村厅获悉，当前河南越冬期小麦一、二类苗占比87%，好于常年同期，为小麦安全越冬奠定良好基础。

2、春节过后市场购销逐步恢复，玉米价格拉涨激发小麦市场看涨心态，叠加小麦价格跌至低位，部分主体惜售情绪上升。消费市场持续疲弱，粉企开机率低，小麦消耗有限，制粉企业根据自身库存和上货量灵活调整采购价格。监测显示，截至2月12日，郑州市普通小麦进厂价格为2380元/吨，较上期下跌10元/吨；安阳为2400元/吨，商丘为2400元/吨，周口为2390元/吨，均与上期持平。

3、春节后，面粉市场消费清淡，经销商按需采购，粉企库存消化较慢，粉价运行稳中偏弱。截至2月12日，郑州市面粉出厂价格为3110元/吨，较上期下跌10元/吨；安阳为2930元/吨，与上期持平；商丘为2680元/吨，下跌10元/吨；周口为2780元/吨，下跌20元/吨。

4、粉企开机率整体处于低位，叠加玉米价格上涨运行，利好麸皮行情走势。监测显示，截至2月12日，郑州市麸皮出厂价格为1740元/吨，与上期持平；安阳为1650元/吨，上涨20元/吨；商丘为1650元/吨，下跌40元/吨；周口为1720元/吨，上涨10元/吨。

后市预测

近期玉米市场价格持续上行对小麦市场起到一定的支撑，小麦市场看涨情绪有所升温。但当前小麦市场基本面仍供大于求，再加上各级轮换出库，小麦价格缺乏持续上涨动力。建议后期持续关注玉米市场变化、各级储备粮拍卖情况以及新季小麦生长情况。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）