市场行情综述

进入1月，尽管元旦和春节的备货活动带来了一定的推动作用，但各级储备的轮入进入尾声，需求却有所减弱。与此同时，各级储备稻谷持续轮出也在补充市场有效供给，市场供需形式未出现明显改变。节日消费对稻米市场消费拉动有限，米企订单增量未达预期，叠加国际米价持续下跌，影响企业采购心态谨慎，部分企业提前放假。

截至1月末，湖南长沙普通中等中晚籼稻收购价格为2650元/吨，较上月末上涨40元/吨；广东广州3030元/吨，下跌50元/吨；河南信阳2460元/吨，下跌20元/吨；安徽合肥2600元/吨，下跌10元/吨；江西南昌2600元/吨，下跌10元/吨；湖北武汉2640元/吨，与上月末持平。粳稻方面：黑龙江佳木斯圆粒粳稻收购价格2635元/吨，与上月末持平；江苏南京普通粳稻2870元/吨，上涨10元/吨；安徽合肥2880元/吨，上涨20元/吨；吉林长春2900元/吨，下跌20元/吨；辽宁沈阳2940元/吨，下跌130元/吨。

市场需求情况

随着春节的临近，大米市场继续呈现出“稻强米弱、供强需弱”的态势，节日的提振效应有限。下游终端消费保持平稳，企业的库存基本能够满足春节的消费需求。多元采购变得更加理性谨慎，企业主要按需补库以保证订单的顺利进行。此外，部分省市地方储备的成品大米销售投放力度加大，大米价格上涨的动力不足。监测数据显示，截至1月末，江西南昌晚籼米出厂价3860元/吨，广东广州4380元/吨，河南信阳3890元/吨，均与上月末持平；福建福州4360元/吨，下跌40元/吨；湖北武汉4000元/吨，下跌20元/吨；湖南长沙3880元/吨，下跌10元/吨。黑龙江圆粒粳米出厂价3640元/吨，吉林长春普通粳米4360元/吨，均与上月末持平；江苏南京3830元/吨，上涨20元/吨；安徽合肥3760元/吨，下跌40元/吨。

国际大米情况

进入2025年，由于印度全面放松了大米出口，国际大米价格继续呈现下跌趋势。截至1月末，泰国5%破碎率大米的FOB报价为469美元/吨，较上月末下跌了54美元/吨；越南5%破碎率大米的FOB报价为415美元/吨，较上月末下跌了95美元/吨；印度5%破碎率大米的FOB报价为431美元/吨，较上月末下跌了20美元/吨。海关数据显示，2024年12月份我国大米进口量为38万吨，同比增加了63.9%；而1月至12月累计进口大米为166万吨，同比减少了37.1%。

后市预测

鉴于国内供需宽松以及国际大米价格下行的压力，市场利空因素逐渐增多，预计节后稻米市场或呈现稳中趋弱走势。

（作者：河南省粮食交易物流市场 张会丽）