本周（12.2-12.6）我省主要食品价格小幅涨跌

市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品供应充足，主要食品价格小幅波动。分类别看：玉米价格略有下降，粮食制品及食用油价格整体平稳；肉类价格小幅涨跌，天气转冷，蛋鸡产蛋率下降，下游食品加工企业双节备货采购量增加，鸡蛋价格止落回涨；蔬菜供应充足，品种间价格涨跌不一、均价保持平稳；水产品价格小幅波动，豆腐和纯牛奶价格基本稳定。

　　一、粮油价格整体平稳。12月6日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.19元/500克、玉米（混等，下同）1.01元/500克、标准粉2.12元/500克、特一粉（富强粉）2.56元/500克、粳米2.76元/500克、挂面3.54元/500克。与上周比，玉米均价微降0.98%，小麦、粮食制品均价整体平稳；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降16.2%、21.71%、2.75%、1.92%、1.94%，粳米均价上涨3.37%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油127.48元/5升、菜籽油78.52元/5升、大豆油65.53元/5升、食用调和油73.53元/5升。与上周比，食用油均价基本稳定；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油1.85%、菜籽油4.92%、大豆油3.53%、食用调和油0.33%。

　　二、肉类价格小幅涨跌，鸡蛋价格止落回涨。12月6日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉16.12元/500克、猪肉五花肉14.75元/500克、牛肉30.87元/500克、羊肉34.06元/500克、鸡肉8.48元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降0.62%、1.14%、1.17%，牛肉、羊肉价格略有上涨；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨13.44%、17.25%，牛肉、羊肉均价分别下降20.03%、7.92%，鸡肉均价基本稳定。鸡蛋均价为4.95元/500克，比上周均价上涨3.99%，比上年同期均价下降1.39%。

　　三、蔬菜均价整体平稳。12月6日，所监测的11种蔬菜均价为2.5元，比上周均价持平，比上年同期均价上涨11.11%。其中：大白菜0.52元/500克、上海青1.81元/500克、芹菜1.91元/500克、青椒2.97元/500克、黄瓜3.14元/500克、西红柿3.38元/500克、白萝卜0.67元/500克、胡萝卜2元/500克、土豆1.75元/500克、茄子2.68元/500克、大蒜6.74元/500克。与上周比，11种蔬菜5降5涨1平，均价下降的品种和降幅分别为：大白菜7.14%、西红柿5.32%、黄瓜3.98%、胡萝卜3.38%、白萝卜1.47%，均价上涨的品种和涨幅分别为：上海青11.04%、芹菜4.95%、茄子4.69%、青椒1.71%、大蒜0.6%，土豆均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价7涨3降1平，芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、茄子、大蒜均价上涨，上海青、黄瓜、土豆均价下降，大白菜均价持平。

　　四、水产品小幅波动。12月6日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.15元/500克、草鱼8.54元/500克、鲤鱼7.94元/500克。与上周比，草鱼均价下降1.27%，带鱼、鲤鱼均价基本稳定；与上年同期比，带鱼均价下降4.08%，鲤鱼均价上涨5.17%，草鱼均价基本稳定。

　　五、豆腐和纯牛奶价格基本稳定。12月6日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.59元/500克、2.51元/袋。与上周比，豆腐和纯牛奶均价基本稳定；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.15%、1.57%。

　　附表：