本周（11.25-11.29）我省主要食品价格小幅波动

市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品供应充足，主要食品价格小幅波动。分类别看：粮油价格稳中略降，生猪、鸡蛋市场延续供强需弱格局，价格继续小幅下降，其他肉类价格基本稳定；气温下降，设施蔬菜生长速度放缓，部分品种供应减少、价格上涨，带动蔬菜均价止落回涨；水产品小幅波动，豆腐和纯牛奶价格基本稳定。

　　一、粮油价格稳中略降。11月29日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.19元/500克、玉米（混等，下同）1.02元/500克、标准粉2.12元/500克、特一粉（富强粉）2.56元/500克、粳米2.76元/500克、挂面3.54元/500克。与上周比，小麦、玉米均价分别微降0.83%、0.97%，粮食制品均价整体平稳；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降17.36%、22.14%、2.75%、1.54%、1.94%，粳米均价上涨3.37%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油127.55元/5升、菜籽油78.57元/5升、大豆油65.04元/5升、食用调和油73.09元/5升。与上周比，食用油均价总体平稳；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油1.65%、菜籽油4.83%、大豆油4.18%、食用调和油0.81%。

　　二、猪肉鸡蛋价格继续小幅下降，其他肉类价格基本稳定。11月29日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉16.22元/500克、猪肉五花肉14.92元/500克、牛肉30.68元/500克、羊肉33.9元/500克、鸡肉8.58元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降1.22%、1.52%，其他肉类均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨13.98%、18.13%，牛肉、羊肉均价分别下降19.98%、8.25%，鸡肉均价基本稳定。鸡蛋均价为4.76元/500克，比上周均价下降1.24%，比上年同期均价下降7.21%。

　　三、蔬菜均价止落回涨。11月29日，所监测的11种蔬菜均价为2.5元，比上周均价上涨1.63%，比上年同期均价上涨9.65%。其中：大白菜0.56元/500克、上海青1.63元/500克、芹菜1.82元/500克、青椒2.92元/500克、黄瓜3.27元/500克、西红柿3.57元/500克、白萝卜0.68元/500克、胡萝卜2.07元/500克、土豆1.75元/500克、茄子2.56元/500克、大蒜6.7元/500克。与上周比，11种蔬菜6降5涨，均价下降的品种和降幅分别为：白萝卜8.11%、大白菜6.67%、芹菜5.21%、西红柿3.77%、胡萝卜0.96%、青椒0.34%，均价上涨的品种和涨幅分别为：黄瓜12.37%、上海青10.14%、茄子8.02%、土豆2.34%、大蒜0.6%；与上年同期比，11种蔬菜均价8涨3降，大白菜、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、茄子、大蒜均价上涨，上海青、黄瓜、土豆均价下降。

　　四、水产品小幅波动。11月29日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.11元/500克、草鱼8.65元/500克、鲤鱼7.95元/500克。与上周比，草鱼均价下降1.03%，带鱼、鲤鱼均价基本稳定；与上年同期比，带鱼均价下降4.45%，草鱼、鲤鱼均价分别上涨2.25%、3.25%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格基本稳定。11月29日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.59元/500克、2.51元/袋。与上周比，豆腐和纯牛奶均价基本稳定；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.52%、1.57%。

　　附表：