市场行情概述

市场购销重心转向秋粮，加之基层忙于秋收秋种，小麦市场流通阶段性偏紧。面粉走货回升，粉企开机负荷增加，为提高到货企业收购采取以价换量策略。小麦供需阶段性偏紧，部分区域麦价回到2500元/吨附近。

监测显示，截至10月23日，河南省小麦原粮进厂均价为2461元/吨，较上期上涨0.37%；面粉出厂均价为3059元/吨，上涨0.03%；麸皮出厂价为1605元/吨，下跌0.99%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、农业农村部农情调度显示，截至10月20日，各地秋种进展顺利，全国冬小麦已播43%，冬油菜已播56.7%。河南省农业农村厅统计，截至10月22日，全省腾茬面积10186万亩、整地8512万亩，小麦已播4855万亩，占预计面积的57.1%。中央气象台消息，上周受冷空气影响，陕西大部、华北和黄淮大部等地出现10～50毫米降水，降水有效增加土壤水分，利于冬小麦趁墒播种和幼苗生长；目前北方冬麦区大部墒情适宜，仅河南南部和安徽西部等地部分地区麦田存在轻至中度缺墒。预计本周，北方大部以晴好天气为主，气温较常年同期偏高，气象条件总体利于秋收扫尾、冬小麦播种出苗和幼苗生长。

2、本期，产区小麦市场价格继续稳中偏强调整。一是，基层忙于秋种，经销商转场秋收，小麦市场供给下降。二是，产区天气转凉，利于小麦及其加工产品储存，加之四季度是面粉消费旺季，用粮企业及面粉经销商增加库存规模。三是，玉米市场价格继续回升，提振粮食市场购销情绪。监测显示，截至10月23日，郑州市普通小麦进厂价格为2490元/吨，较上期上涨40元/吨；安阳为2450元/吨，与上期持平；商丘为2480元/吨，上涨20元/吨；周口为2480元/吨，上涨30元/吨。

3、本期，面粉市场价格稳中略有涨跌。随着小麦进厂成本稳中有涨，粉企挺价心理上升。同时，天气转凉后面粉经销商备货量有所增加，粉企开机率回升。然而，当前下游面粉需求依然疲软，限制面粉价格涨幅。监测显示，截至10月23日，郑州市面粉出厂价格为3200元/吨，下跌30元/吨；安阳为3010元/吨，与上期持平；商丘为2810元/吨，上涨20元/吨；周口为2890元/吨，上涨10元/吨。

4、本期，麸皮价格继续偏强运行。制粉企业开机率有所回升，麸皮产出数量增多，叠加下游饲料企业需求不旺，麸皮价格偏弱运行。监测显示：截至10月23日，郑州市麸皮出厂价格为1560元/吨，较上期下跌10元/吨；安阳为1500元/吨，下跌70元/吨；商丘为1580元/吨，下跌30元/吨；周口为1580元/吨，下跌80元/吨。

后市预测

近期小麦价格持续稳步上行，提振市场购销预期，持粮主体惜售情绪随之上升。但当前小麦市场整体供需基本面依然宽松，加之政策性储备小麦于近期重启投放，一定程度上会对市场购销情绪产生影响，短期麦价或见顶回调。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）