市场行情概述

小麦收购旺季，市场供应充足。政策性收购以其规模大、价格高，成为当前小麦市场稳定的“压舱石”，对小麦市场的购销行为具有至关重要的引导作用。

监测显示，截至6月12日，河南省小麦原粮进厂均价为2470元/吨，较上期下跌0.44%；面粉出厂均价为3197元/吨，下跌0.75%；麸皮出厂价为1513元/吨，下跌0.66%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、麦收以来产区天气持续晴好，利于小麦收割晾晒。农业农村部消息，截至6月12日下午5时，全国已收获冬小麦面积2.94亿亩，收获进度86.62%，进度比去年快约8.3个百分点。目前湖北、河南、安徽大规模机收已经结束，陕西、江苏麦收进度过九成，山东、山西过八成半，河北近七成。小麦收割进入尾声，小麦收购工作快速展开。据统计，截至6月12日，河南省按市场价收购新产小麦240.7万吨，较去年同期增加80.4万吨；安徽省按市场价收购新产小麦277.01万吨，增加125.6万吨。

2、新麦上市以来，其价格整体呈现低开稳走态势，与近年同期相比，市场购销活跃度相对较为平淡。当前，终端消费处于季节性淡季，面粉企业开机率较低，收购主要以补库采购为主。近期玉米价格虽有所上涨，但与小麦相比，其价格优势依然显著，因此饲料养殖企业仍将玉米作为主要生产原料，小麦采购整体有限。据监测，目前基层经济人网点的收购价格在2360-2420元/吨之间，面粉厂的收购价格在2400-2480元/吨之间。同时各地中储粮和地方储备则普遍定价2500元/吨大规模收购。这使得贸易商的操作空间相对较小，小麦市场跨区域购销规模受到限制。监测显示，截至6月12日，郑州市普通小麦进厂价格为2480元/吨，较上期下跌10元/吨；安阳为2460元/吨，下跌20元/吨；商丘为2470元/吨，下跌20元/吨；周口为2460元/吨，下跌10元/吨。

3、消费处于淡季，面粉需求疲软，小麦价格震荡下行以及天气炎热、潮湿，面粉经销商备货更加谨慎，粉企下调面粉价格促进消费。监测显示，截至6月12日，郑州市面粉出厂价格为3330元/吨，较上期下跌20元/吨；安阳为3160元/吨，与上期持平；商丘为2900元/吨，下跌50元/吨；周口为3110元/吨，下跌40元/吨。

4、粉企开机率较低，麸皮市场供应有限，麸皮价格获得支撑。但近来国内南北天气湿、热异常，不利麸皮储存，部分企业为加快麸皮购销下调麸皮价格。监测显示：截至6月12日，郑州市麸皮出厂价格为1450元/吨，与上期持平；安阳为1700元/吨，下跌10元/吨；商丘为1410元/吨，下跌50元/吨；周口为1460元/吨，上涨20元/吨。

后市预测

6月7日，中储粮启动第一批全面增储库点后，提振了基层小麦市场购销，但面粉、饲料加工企业对后市预期仍相对保守，采购心态持续偏向谨慎，小麦市场下行压力依然存在。11日，中储粮对外宣布第二批增储库点，其中包括北京分公司的16个库点及河南分公司的39个库点。当前，北方产区小麦收割已进入尾声，新麦上市量进一步扩大，市场看空情绪较浓。中储粮选择在当前时间再次增加增储库点，有利于推动基层粮源购销，稳定小麦市场预期，支撑小麦市场价格。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）